蟹王蟹后出水,今年阳澄湖大闸蟹都是“大块头”

2019-11-12 12:08:18 4780次浏览

导读:   技术概述:通过将河蟹池塘养殖分为3个月和5个月两个阶段并在不同的池塘进行养殖,有效地解决了外购蟹种质量控制难题,改善了蟹池生态环境,打破了制约长江中下游地区河蟹产业发展的技术瓶颈,较好的规避了养殖风险

阳澄湖的优质水和美味的水生植物,加上适宜的天气,使这里的大闸蟹长得很好,“大”。最近,一个当地的蟹农捕获了一对“帝王蟹”,正在寻找一个幸运的食客。

捕获“帝王蟹”的蟹农是尹明。他说:“10月10日捕获的螃蟹体积相对较大。许多雄性螃蟹是6盎司,雌性螃蟹是4盎司或更多。其中,一对特别大,一对的重量非常大。公蟹重8.26盎司,母蟹重6.22盎司。”

饲养螃蟹20多年的尹明告诉记者,这是过去10年阳澄湖捕获的最大一对螃蟹,是真正的“螃蟹皇后”。

今天,记者在清水村看到了超大号螃蟹。刚刚从临时养殖池中钓出来的两只螃蟹趾高气扬,挥舞着蟹爪,充满自豪。雄蟹身体大,壳绿,腹部白,爪金,毛发黄,体长“10厘米”,臂展“40厘米”,而雌蟹比第一只体型小,毫不含糊,体型是普通雌蟹的两倍。

今年是阳澄湖大闸蟹的“一年”,产量充足,体积大,质量好。尹明说,这是因为阳澄湖的水质近年来有所改善,今年的天气特别适合大闸蟹。此外,他们还选择了大母本的蟹苗,在饲养过程中注意营养均衡和肉菜搭配。无论是海鲜、蜗牛,还是水生植物、南瓜和菱角等素食主义者,仍然有很多这样的动物,这创造了在自己家里饲养螃蟹的新纪录。

目前,阳澄湖“蟹王蟹皇后”已经通过销售渠道广为宣传。从事螃蟹生意的徐浩告诉记者:“这对“帝王蟹”将通过招标和拍卖的方式出售。市场价格在2000元到3000元之间,这取决于哪家餐馆是命中注定的。”

俗话说,“秋风起,蟹腿痒。”随着秋天越来越浓,螃蟹也将开始大量销售。尤其是在十月下旬,农历初一左右,蟹肉是一年中的最高峰。雌蟹的蟹黄是橙色的,有吸引力,凝结的脂肪块和新鲜的香味溢出。雄蟹蟹酱晶莹粘稠,味道鲜美。据报道,整个阳澄湖大闸蟹将在元旦前后出售。(这篇文章是从[转来看苏州的)。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

[关键词:阳澄湖大闸蟹养殖

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