葡京娱竞彩app 牛羊肉需求量增加 常州零售价小幅波动

2020-01-08 16:27:37 4767次浏览

导读:   时下,牛羊肉进入传统销售旺季,价格小幅上涨。常州市14家农贸市场监测数据显示:本月起牛羊肉零售价均在每斤40元以上,与去年同比涨幅均超15%,牛腩和牛腿肉零售价周环比均小幅上涨,羊肉零售价周环比小幅下跌。牛腩和牛腿肉零售价周环比均略有上涨。17日牛腿肉零售价每斤46.79元,周环比上涨0.62%,月环比上涨0.71%,与去年同比上涨28.19%。羊肉零售价周环比小幅下跌。

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葡京娱竞彩app,扬子晚报网12月18日讯(通讯员 发改轩 记者 毕俊星)大雪过后,天气逐渐寒冷,牛羊肉热量高,能有效增强肌体御寒能力,因此也是多数人“补冬”的最佳选择。时下,牛羊肉进入传统销售旺季,价格小幅上涨。常州市14家农贸市场监测数据显示:本月起牛羊肉零售价均在每斤40元以上,与去年同比涨幅均超15%,牛腩和牛腿肉零售价周环比均小幅上涨,羊肉零售价周环比小幅下跌。

牛腩和牛腿肉零售价周环比均略有上涨。据监测数据显示,牛腩和牛腿肉零售价从8月底开始突破每斤40元,之后价格持续上涨,居高不下。受11月初猪肉价格高位持续回落影响,11月中旬开始牛肉价格小幅回落,不过随着猪肉价格的止跌反弹,本月起牛腩和牛腿肉零售价也开始反弹。今日牛腩零售价每斤45.57元,周环比上涨0.31%,月环比上涨1.11%,与去年同比上涨29.42%。17日牛腿肉零售价每斤46.79元,周环比上涨0.62%,月环比上涨0.71%,与去年同比上涨28.19%。今年猪肉价格大幅上涨,市场对牛肉的替代消费需求有了一定程度的增加,后市牛肉需求将随着气温下降进一步上升。

羊肉零售价周环比小幅下跌。据监测数据显示,羊肉(新鲜带骨)自入冬上市以来,零售价较为稳定,保持在每斤39.5元左右,11月底开始突破每斤40元。今日羊肉(新鲜带骨)零售价每斤40.29元,周环比下跌0.52%,月环比上涨0.37%,与去年同比上涨17.02%。众所周知羊肉最补气,可增加人体所需的热量,冬季是吃羊肉的最佳季节,但由于猪肉价格高位运行,羊肉的替代作用明显增强,尤其气温下降,羊肉市场需求更趋旺盛。

目前常州市场牛羊肉零售价格暂波动不大,不过随着气温不断下降,尤其温度降至零度或零度以下,牛羊肉需求将继续保持旺盛,特别是随着我国传统节日“元旦”和“春节”的来临,更将推动需求进一步上升,预计后市牛羊肉市场价格将小幅上涨。